#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿

“迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。今天我没有将它用于泡茶,而是用它来烤鸡腿。配上一点盐,就能将鸡腿烤的咸香范十足呢。朋友们要是喜欢也可以试一下。”
所属分类: 烧烤  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿的用料

主料

鸡腿 3只

辅料

细盐 适量 细盐 适量

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿的做法图解2

步骤1

备好鸡腿及迷迭香。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿的做法图解3

步骤2

将鸡腿表面改刀。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿的做法图解4

步骤3

锅里加水,将鸡腿先焯洗一下。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿的做法图解5

步骤4

将焯好的鸡腿控水摆盘,并加入适量细盐。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿的做法图解6

步骤5

再洒上适量的迷迭香。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿的做法图解7

步骤6

在尾部用锡纸包好。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿的做法图解8

步骤7

入烤箱230度烤制30分钟。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿的做法图解9

步骤8

这样子就可以吃到咸鲜味十足的烤鸡腿了。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿的烹饪技巧


烤制的时间及温度,按实际情况来调整,每一款烤箱它的性能都是不一样得。 -使用的厨具:电烤箱

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