烤羊肋扇

“烤羊肉世界级美食之一，哪里都有烤羊肉。烤全羊就少了很多了。有兴趣的朋友看看，多提宝贵意见。谢谢”
所属分类： 烧烤   家常菜   农家菜  

烤羊肋扇的用料

主料

羊肉 大概40斤左右（整羊一只）

辅料

料酒 适量 料酒 适量
孜然 少许 孜然 少许
辣椒面 个人酌情考虑 辣椒面 个人酌情考虑

烤羊肋扇的做法

#烤羊肋扇的做法图解2

步骤1

羊肉洗干净，穿在烤肉签子上
#烤羊肋扇的做法图解3

步骤2

肉厚的地方划刀，将料酒与腌渍料涂抹均匀
#烤羊肋扇的做法图解4

步骤3

炭火烧足后，将羊肉放进烤炉，不停的翻转。及时涂抹油
#烤羊肋扇的做法图解5

步骤4

烤一小时后即可，撒上香葱，香菜即可
#烤羊肋扇的做法图解6

步骤5

看着几个小家伙们啃的香呀
#烤羊肋扇的做法图解7

步骤6

一会就没了?

烤羊肋扇的烹饪技巧


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/ 7   烤羊肋扇的做法步骤

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