厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯

“木糠杯，也有人叫总督杯，是澳门名甜品之一，一口吃下去满满的幸福感。关键是制作简单呀，厨房小白都会做。木糠杯真的是一款很其貌不扬的甜品，光是看，一点也不诱人，但是吃起来，我是真的喜欢。饼干碎部分可以用奥利奥小饼干，也可以用玛利亚（消化饼干），和奶油结合在一起口感真的很搭！实在佩服创造这道甜品的人，很简单的材料，很简单的做法，就能创造经典的美味。如果有正在减肥的小厨，还可以把奶油部分换成酸奶，营养低脂，谁能不爱呢。更多视频教程 欢迎骚扰 微博/微信公众号：柒点食分”
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厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的用料

主料

淡奶油 200ml 淡奶油 200ml
奥利奥饼干 适量

厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法

#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解2

步骤1

准备好材料
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解3

步骤2

准备适量奥利奥饼干，也可以用玛利亚（消化饼干）
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解4

步骤3

扭一扭，将两片饼干分离
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解5

步骤4

刮去中间奶油部分，留饼干备用
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解6

步骤5

饼干放入保鲜袋中，用擀面杖敲碎，尽量敲细一点，这样装饰起来才更好看
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解7

步骤6

接下来制作奶油部分，200ml淡奶油，先用电动打蛋器打发至有淡淡纹路
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解8

步骤7

加入30g炼乳
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解9

步骤8

继续打发到有明显纹路的时候就可以啦
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解10

步骤9

打发好的淡奶油放入裱花袋中备用
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解11

步骤10

找一个胖胖的玻璃杯，底部铺入一层饼干碎
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解12

步骤11

用擀面杖压实
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解13

步骤12

接下来一层奶油，一层饼干碎，正在减肥的小厨可以把奶油部分替换成酸奶，低脂营养。
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解14

步骤13

我喜欢蓝莓和奶油搭配，所以在其中一层加了蓝莓，这样奶油不会那么腻
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解15

步骤14

最上面一层用饼干碎哦
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解16

步骤15

最后来片薄荷叶装饰
#厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法图解17

步骤16

一口吃下去满满的幸福感。关键是制作简单呀，厨房小白都会做。

厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的烹饪技巧


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