山药栗子糖水


所属分类： 糖水   家常菜  

山药栗子糖水的用料

主料

栗子 350g 栗子 350g

辅料

红糖 40g 红糖 40g

山药栗子糖水的做法

#山药栗子糖水的做法图解2

步骤1

将栗子蒸熟，备用。(忘拍了，这是蒸熟的)
#山药栗子糖水的做法图解3

步骤2

然后将栗子剥好。
#山药栗子糖水的做法图解4

步骤3

准备淮山一根。
#山药栗子糖水的做法图解5

步骤4

然后削皮，
#山药栗子糖水的做法图解6

步骤5

一小截一小截的切好后备用。
#山药栗子糖水的做法图解7

步骤6

准备好40g红糖和适量冰糖。
#山药栗子糖水的做法图解8

步骤7

接着烧好小半锅水，把淮山放入煮熟。
#山药栗子糖水的做法图解9

步骤8

煮好的淮山，备用！
#山药栗子糖水的做法图解10

步骤9

放入之前准备好的红糖和冰糖，搅拌使冰糖和红糖块溶解。
#山药栗子糖水的做法图解11

步骤10

最后倒入之前蒸好的栗子。
#山药栗子糖水的做法图解12

步骤11

好吃的淮山栗子糖水做好了！
#山药栗子糖水的做法图解13

步骤12

用小碗盛好，然后美美的享用吧！
#山药栗子糖水的做法图解14

步骤13

可好吃了！
#山药栗子糖水的做法图解15

步骤14

快动手来做吧！

山药栗子糖水的烹饪技巧


1、栗子不要弄碎，要整个才好吃。2、冰糖可加可不加，根据个人口味来看。3、栗子必须要蒸，煮的话容易流失营养和糖分。 -使用的厨具：煮锅

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