五香鸡翅根


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五香鸡翅根的用料

主料

鸡翅根 适量 鸡翅根 适量
姜 适量 姜 适量
白芷 适量 白芷 适量
香叶 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
老抽 适量

五香鸡翅根的做法

#五香鸡翅根的做法图解2

步骤1

鸡翅根洗净，葱切段，姜蒜切片。
#五香鸡翅根的做法图解3

步骤2

煮锅中加入适量的水，最好多加点，烧开后放入鸡翅根和各种调料。烧开后，转小火，加入3勺生抽，3匙盐，适量老抽调色，煮1小时左右关火。
#五香鸡翅根的做法图解4

步骤3

捞出即可。如果不着急吃，再浸泡半天更入味。

五香鸡翅根的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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