红薯汤圆

“红薯又称甘红薯、番薯、山芋等，中医学认为红薯能补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。现在就用红薯和汤圆做一个健康、美味的甜品。”
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红薯汤圆的用料

主料

红薯 2个 红薯 2个

辅料

花生油 小许 花生油 小许

红薯汤圆的做法

#红薯汤圆的做法图解2

步骤1

准备食材：红薯两个、汤圆1包；
#红薯汤圆的做法图解3

步骤2

将红薯去皮
#红薯汤圆的做法图解4

步骤3

切开
#红薯汤圆的做法图解5

步骤4

锅中放入适量水，水烧开后将红薯放入锅中煮至就快熟（约煮15分钟）；
#红薯汤圆的做法图解6

步骤5

将汤圆倒入锅中；
#红薯汤圆的做法图解7

步骤6

放入适量的白糖；
#红薯汤圆的做法图解8

步骤7

煮至汤圆和红薯都熟了（约煮5分钟)；
#红薯汤圆的做法图解9

步骤8

把红薯汤圆用大碗装起；
#红薯汤圆的做法图解10

步骤9

完成

红薯汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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