砂锅烤香蕉

“砂锅烤的香蕉香味特别浓,小家伙可喜欢吃了!”
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砂锅烤香蕉的用料

砂锅烤香蕉的做法

#砂锅烤香蕉的做法图解2

步骤1

准备好黑乐砂锅,砂锅不要用水清洗,特别是锅底白圈,完全不要碰水,用拧干的湿毛巾或者纸巾,把锅里面擦干净就可以开始烤了;
#砂锅烤香蕉的做法图解3

步骤2

黑乐砂锅里放入烤架;
#砂锅烤香蕉的做法图解4

步骤3

在烤架上面,用锡纸把砂锅的边缘都包围起来,用两张锡纸,“十”字交叉,把砂锅包好,这样烤的时候,水分才不会流到砂锅的底部;
#砂锅烤香蕉的做法图解5

步骤4

把香蕉用锡纸包裹好,整齐的排入砂锅中;
#砂锅烤香蕉的做法图解6

步骤5

盖上砂锅盖,边缘因为有锡纸,有缝隙,可以透气;
#砂锅烤香蕉的做法图解7

步骤6

放上煤气灶上开始烤,用大火;
#砂锅烤香蕉的做法图解8

步骤7

大约10分钟左右,掀开锅盖,把香蕉翻一次面,继续大火;
#砂锅烤香蕉的做法图解9

步骤8

大概15分钟的样子,关火,打开盖子,待砂锅不再烫手的时候,就可以取出香蕉开吃了 。

砂锅烤香蕉的烹饪技巧


1、请不要用普通的砂锅来和黑乐砂锅这样烤香蕉,一般的砂锅是不能这样做的;2、砂锅最重要的保养方法是倒扣过来放在干燥、通风的地方。-使用的厨具:砂锅

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