辣炒年糕

“快速懒人餐一一辣炒年糕。我是家里有哪些材料，我就放哪些。放些新鲜肉丝和青菜丝或木耳丝等等都可以。不喜欢吃辣的可以不放，味道也佳。年糕不要炒太多，太多吃得会腻。”
所属分类： 小吃   韩国料理   午餐   晚餐   学生  

辣炒年糕的用料

主料

年糕 适量

辅料

剩肉 适量 剩肉 适量
大蒜 一根 大蒜 一根
生抽 适量 生抽 适量
盐 适量

辣炒年糕的做法

#辣炒年糕的做法图解2

步骤1

锅里放适量水，烧开。
#辣炒年糕的做法图解3

步骤2

放年糕煮至浮起，舀出年糕，放入冷水里浸泡。(防止年糕沾在一起)
#辣炒年糕的做法图解4

步骤3

剩菜里的肉切丝，荷包辣椒一个切丝，大蒜一根切碎末，小红椒3个切断。
#辣炒年糕的做法图解5

步骤4

锅里放适量油，烧热。
#辣炒年糕的做法图解6

步骤5

放肉丝，辣椒丝，大蒜末，小红椒翻炒片刻。
#辣炒年糕的做法图解7

步骤6

把年糕滤水倒入锅里翻炒。
#辣炒年糕的做法图解8

步骤7

放适量盐，生抽，老抽少许，水适量，炒至水干即可。(注意盐不要放多了，生抽里也有盐味)
#辣炒年糕的做法图解9

步骤8

盛盘开吃。(我中午一个人的量，很饱。)

辣炒年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

辣炒年糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   辣炒年糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜