云朵蛋

“好看又好吃!简单得不要不要的。”
所属分类： 创意菜  

云朵蛋的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

葱 2根 葱 2根
白芝麻 适量

云朵蛋的做法

#云朵蛋的做法图解2

步骤1

火腿切丁，葱切细
#云朵蛋的做法图解3

步骤2

蛋清、蛋黄分离，蛋清放至冰箱冷冻至表面凝霜
#云朵蛋的做法图解4

步骤3

打发至硬性
#云朵蛋的做法图解5

步骤4

加入火腿丁、葱花翻拌均匀
#云朵蛋的做法图解6

步骤5

烤盘上铺一层锡纸，将蛋白糊放在纸上，中间挖一个洞
#云朵蛋的做法图解7

步骤6

倒入蛋黄，撒上胡椒粉和白芝麻
#云朵蛋的做法图解8

步骤7

烤箱预热，180度烤15分钟
#云朵蛋的做法图解9

步骤8

美美的享用吧！

云朵蛋的烹饪技巧


更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215 -使用的厨具：电烤箱

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/ 9   云朵蛋的做法步骤

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