香辣螺丝盏

“夏季里喜欢和朋友们一起喝杯小酒吃些小吃，煮了田螺等着和朋友一起小酌几口，拿剩下的田螺做了螺丝盏，给我们家当家的当早餐”
所属分类： 海鲜   创意菜   夏季食谱  

香辣螺丝盏的用料

主料

香辣田螺 适量 香辣田螺 适量
芝士片 2片 芝士片 2片

辅料

黄瓜 适量 黄瓜 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
柠檬汁 适量

香辣螺丝盏的做法

#香辣螺丝盏的做法图解2

步骤1

准备好土司片
#香辣螺丝盏的做法图解3

步骤2

香辣田螺去壳
#香辣螺丝盏的做法图解4

步骤3

鸡蛋放水里煮熟
#香辣螺丝盏的做法图解5

步骤4

螺丝肉放碗里
#香辣螺丝盏的做法图解6

步骤5

黄瓜切丁，西红柿切片撒上黑胡椒
#香辣螺丝盏的做法图解7

步骤6

鸡蛋切丁，加橄榄油和柠檬汁拌匀
#香辣螺丝盏的做法图解8

步骤7

准备好芝士片
#香辣螺丝盏的做法图解9

步骤8

芝士片放在土司片上
#香辣螺丝盏的做法图解10

步骤9

放入模具里，让面包片呈弧度
#香辣螺丝盏的做法图解11

步骤10

放烤箱180度烤3分钟
#香辣螺丝盏的做法图解12

步骤11

取出来后微微冷凉
#香辣螺丝盏的做法图解13

步骤12

烤好的芝士土司片放盘子上，把调好的螺丝沙拉盛到上面
#香辣螺丝盏的做法图解14

步骤13

成品
#香辣螺丝盏的做法图解15

步骤14

成品

香辣螺丝盏的烹饪技巧


挖螺丝肉的时候，后面的尾巴不能要，只要前面一点 -使用的厨具：电烤箱、煮锅

上传我做的这道菜

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