缤纷水果小汤圆
“冬至,我们本地人家家户户都会吃圆子,也就是汤圆,农村人的圆子做的都是大个的,有咸的,也有甜味的。我家以前有一位市区的远房舅舅,每次到我家看到大个的圆子都是一家老少大眼瞪小眼的看着不敢入口,说是他们都是习惯吃宁波汤团小小的那种。妈妈后来为了舅舅全家专门做了小小的汤圆,因为太小的缘故,里面很难加馅料,所以会加一些水果进去增香甜味,最后再用糖调味,很清甜的味道,吃过这小小的圆子后我也爱上了它,又糯又香甜,而且吃了也没什么负担。”
所属分类:
懒人食谱
冬至
元宵节
缤纷水果小汤圆的做法
缤纷水果小汤圆的烹饪技巧
1.里面的水果可以依照自家的喜好调换2.柚子最后加入能保持香甜味,时间久了会发苦味。 -使用的厨具:煮锅
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