辣炒年糕

“微辣，小葫芦年糕筋Q有味，好吃?”
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辣炒年糕的用料

主料

松鹤小葫芦年糕 适量 松鹤小葫芦年糕 适量
红椒 1个

辅料

香葱段 适量 香葱段 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
韩式辣酱 一勺 韩式辣酱 一勺
姜末 适量 姜末 适量

辣炒年糕的做法

#辣炒年糕的做法图解2

步骤1

荷兰豆绰一下水。
#辣炒年糕的做法图解3

步骤2

松鹤小葫芦年糕，红椒，娃娃菜头，香葱段，绰过水的荷兰豆。。
#辣炒年糕的做法图解4

步骤3

葱姜蒜末。
#辣炒年糕的做法图解5

步骤4

花生油适量。
#辣炒年糕的做法图解6

步骤5

葱姜蒜末炒香。
#辣炒年糕的做法图解7

步骤6

年糕放入炒匀。
#辣炒年糕的做法图解8

步骤7

半碗开水。
#辣炒年糕的做法图解9

步骤8

一勺韩式辣酱。
#辣炒年糕的做法图解10

步骤9

炒匀，适量生抽，炒至年糕吸水收汤。
#辣炒年糕的做法图解11

步骤10

娃娃菜头放入。
#辣炒年糕的做法图解12

步骤11

蚝油适量。
#辣炒年糕的做法图解13

步骤12

荷兰豆，红椒放入翻炒均匀，关火。
#辣炒年糕的做法图解14

步骤13

装盘，撒上香葱段。
#辣炒年糕的做法图解15

步骤14

成品。
#辣炒年糕的做法图解16

步骤15

成品。

辣炒年糕的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 16   辣炒年糕的做法步骤

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