香草蛋奶沙司

“这是一个味道比较重的酱料，说是酱料吧，但是不算是很浓稠，一般用来搭配沙拉、面包和蛋糕之类比较淡的主食食用。并不建议去单独食用，最好可以在请朋友来吃饭做一大盆沙拉会比较合适哦。”
所属分类： 懒人食谱  

香草蛋奶沙司的用料

主料

蛋黄 6个 蛋黄 6个
中筋面粉 30g

辅料

糖 100g 糖 100g
香草精 1勺 香草精 1勺

香草蛋奶沙司的做法

#香草蛋奶沙司的做法图解2

步骤1

准备好所有食材
#香草蛋奶沙司的做法图解3

步骤2

将蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用
#香草蛋奶沙司的做法图解4

步骤3

除去分离的蛋白，其余食材放入料理杯内
#香草蛋奶沙司的做法图解5

步骤4

选择酱料键运行结束
#香草蛋奶沙司的做法图解6

步骤5

倒出即可，建议搭配面包、沙拉食用

香草蛋奶沙司的烹饪技巧


使用的厨具：破壁机

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