【大年初一】发财茶

“大年初一,我们这有吃发财茶的习俗。起床先来一碗发财茶,预示今年能吉祥发财。烧好后媳妇会先端给公婆吃,祝老人家健康长寿,生活甜如糖。如果有亲戚上门,主人也会端上一碗热热甜甜的发财茶,带上美好的祝福???”
所属分类: 饮品   下午茶  

【大年初一】发财茶的用料

主料

桂圆 适量 桂圆 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

【大年初一】发财茶的做法

#【大年初一】发财茶的做法图解2

步骤1

准备烧发财茶
#【大年初一】发财茶的做法图解3

步骤2

红枣和桂圆清洗后放入电饭煲中,加适量水烧煮,可以关火焖一会再烧
#【大年初一】发财茶的做法图解4

步骤3

待红枣和桂圆煮膨胀后,放入洗过的枸杞同煮
#【大年初一】发财茶的做法图解5

步骤4

打入鸡蛋
#【大年初一】发财茶的做法图解6

步骤5

放入红糖,大年初一来碗发财茶,新年里红红火火,平安吉祥如意

【大年初一】发财茶的烹饪技巧


使用的厨具:电饭煲

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