女巫手指饼干

“女巫手指饼干是一款由杏仁、无盐黄油等原料制成的点心。杏仁香脆，饼干味道接近桃酥，很棒的口感，简单易学，万圣节吓人专用，哈哈！”
所属分类： 烘焙   万圣节  

女巫手指饼干的用料

主料

黄油 100g 黄油 100g
白砂糖 60g 白砂糖 60g
杏仁 适量

女巫手指饼干的做法

#女巫手指饼干的做法图解2

步骤1

准备材料。
#女巫手指饼干的做法图解3

步骤2

g黄油融化，加入60g糖粉及一只鸡蛋。
#女巫手指饼干的做法图解4

步骤3

电动打蛋器搅打3分钟。
#女巫手指饼干的做法图解5

步骤4

加入230g低筋粉及2g泡打粉。
#女巫手指饼干的做法图解6

步骤5

用硅胶刀搅拌均匀。
#女巫手指饼干的做法图解7

步骤6

揉成面团。
#女巫手指饼干的做法图解8

步骤7

切成小块。
#女巫手指饼干的做法图解9

步骤8

搓成长条，一头大，一头小，比真的手指要细一点，烤的时候会膨胀。
#女巫手指饼干的做法图解10

步骤9

指尖加上杏仁。
#女巫手指饼干的做法图解11

步骤10

用切刀压出褶皱。
#女巫手指饼干的做法图解12

步骤11

烤箱预热，随后180度20分钟。后期据自己烤箱调整温度。
#女巫手指饼干的做法图解13

步骤12

摆盘。
#女巫手指饼干的做法图解14

步骤13

如果要装袋，杏仁与饼干之间，可用融化的巧克力笔粘牢。
#女巫手指饼干的做法图解15

步骤14

切开，加上番茄酱。
#女巫手指饼干的做法图解16

步骤15

血淋淋的感觉啊！

女巫手指饼干的烹饪技巧


用量大概能做50根手指饼干。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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