香菇粉条馅饺子


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香菇粉条馅饺子的用料

主料

香菇 半斤 香菇 半斤
面粉 500ml

辅料

盐 三勺 盐 三勺
十三香 适量 十三香 适量
小葱 一小把

香菇粉条馅饺子的做法

#香菇粉条馅饺子的做法图解2

步骤1

香菇洗净切成两瓣用开水焯一下。
#香菇粉条馅饺子的做法图解3

步骤2

粉条用开水煮至八成熟捞出沥干水分
#香菇粉条馅饺子的做法图解4

步骤3

焯过水的香菇剁碎，粉条也同样剁碎
#香菇粉条馅饺子的做法图解5

步骤4

香菇粉条放一起，加入盐，生抽，香油，十三香和一点小葱碎末。搅拌均匀
#香菇粉条馅饺子的做法图解6

步骤5

取适量面粉少量多次加水揉面
#香菇粉条馅饺子的做法图解7

步骤6

揉成光滑的面团。
#香菇粉条馅饺子的做法图解8

步骤7

面团揉成长条后切成小继子擀成面皮
#香菇粉条馅饺子的做法图解9

步骤8

包入饺子馅包成饺子。可以煮，煎，蒸。随自己的喜好。

香菇粉条馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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