三文鱼肠香菇酱意面

“最近都是一个人在家，不用给一家老小做饭，是一件惬意的事情。午餐我向来讲究效率，而不是将就。营养美味更是首选。珍妮珍馐三文鱼肠，搭配意面，在家也能吃西餐。”
所属分类： 主食   面条   意大利菜   快餐  

三文鱼肠香菇酱意面的用料

主料

意大利面 40克 意大利面 40克
西兰花 3小朵 西兰花 3小朵

辅料

盐 1克 盐 1克
黑芝麻 适量 黑芝麻 适量

三文鱼肠香菇酱意面的做法

#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解2

步骤1

准备好材料和份量。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解3

步骤2

三文鱼肠取出室温下解冻。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解4

步骤3

小锅里加入盐烧开水，放入意面煮熟。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解5

步骤4

将一根三文鱼肠切薄片，红色部分就是三文鱼肉，另外2根不用切。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解6

步骤5

意面煮8分钟后关火。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解7

步骤6

意面捞出过凉水。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解8

步骤7

西兰花撕成小朵放入热水中焯熟。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解9

步骤8

西兰花捞出过凉水，防止变色。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解10

步骤9

中火烧热锅，倒5克油，放入2根三文鱼肠。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解11

步骤10

小火煎翻动三文鱼肠煎10分钟，煎到三文鱼肠表面金黄取出。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解12

步骤11

小锅里倒入切片的三文鱼肠翻炒一下。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解13

步骤12

加入煮好的意面。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解14

步骤13

加入20克的香菇酱，继续翻炒防止糊底。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解15

步骤14

加入焯熟的西兰花。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解16

步骤15

所有的食材翻炒1分钟后关火。
#三文鱼肠香菇酱意面的做法图解17

步骤16

用芝士片和芝麻装饰三文鱼肠，放上意面摆盘开吃。

三文鱼肠香菇酱意面的烹饪技巧


1 三文鱼肠煎的过程中小火加热。2 香菇酱有一定咸度，根据口味灵活调整盐的份量。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

三文鱼肠香菇酱意面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   三文鱼肠香菇酱意面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜