换个口味吃苹果-----韩式辣酱泡苹果

“我和女儿都非常喜欢韩式辣酱的味道，常常用它来做吃的，辣酱汤、炒年糕、腌泡菜、做寿司，或者直接就夹在馒头里吃，那种甜甜辣辣香香的味道，真的好棒！    有时候我用它来做泡菜，腌制一些白菜、萝卜，会放进去一些苹果或者梨作为配菜。后来我发现，腌制出来的苹果和梨比白菜萝卜还受欢迎，早早就被挑着吃干净了。干脆，直接做个辣酱泡苹果吧，吃个过瘾！”
所属分类： 甜品   儿童   下午茶   韩国料理  

换个口味吃苹果-----韩式辣酱泡苹果的用料

主料

苹果 2个

辅料

芝麻 适量

配料

韩式辣酱 适量 韩式辣酱 适量
白糖 40克 白糖 40克

换个口味吃苹果-----韩式辣酱泡苹果的做法

#换个口味吃苹果-----韩式辣酱泡苹果的做法图解2

步骤1

将材料备齐。要选用脆而多汁的苹果。
#换个口味吃苹果-----韩式辣酱泡苹果的做法图解3

步骤2

将苹果去核，切成薄片。
#换个口味吃苹果-----韩式辣酱泡苹果的做法图解4

步骤3

将韩式辣酱、白醋、白糖、蜂蜜、芝麻调成汁。浓稠一些。
#换个口味吃苹果-----韩式辣酱泡苹果的做法图解5

步骤4

取一个保鲜盒，将苹果片放进去。
#换个口味吃苹果-----韩式辣酱泡苹果的做法图解6

步骤5

倒入辣酱汁。
#换个口味吃苹果-----韩式辣酱泡苹果的做法图解7

步骤6

盖上盖子，放冰箱24小时即可食用。

换个口味吃苹果-----韩式辣酱泡苹果的烹饪技巧


1.苹果要选脆而多汁的，面苹果做好不要用，会影响口感。2.辣酱、醋、白糖和蜂蜜的配比可以根据自己的口味调整。

上传我做的这道菜

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