玫瑰馒头


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玫瑰馒头的用料

主料

面粉 数量 面粉 数量

辅料

菠菜泥 适量 菠菜泥 适量

玫瑰馒头的做法

#玫瑰馒头的做法图解2

步骤1

面粉加酵母水和成面团，醒发。
#玫瑰馒头的做法图解3

步骤2

加入酵母的菠菜泥倒入面粉和成面团，醒发。
#玫瑰馒头的做法图解4

步骤3

发好的面团排气，白面团分成剂子，擀成饺子皮样面片，6个一组叠在一起（如图），中间用筷子压一下。
#玫瑰馒头的做法图解5

步骤4

卷起来，中间切开。
#玫瑰馒头的做法图解6

步骤5

绿面团切出花叶，把玫瑰花放上去。
#玫瑰馒头的做法图解7

步骤6

把叶子粘好。
#玫瑰馒头的做法图解8

步骤7

上锅醒发半小时，开火，水开蒸12分钟，关火等5分钟揭盖。

玫瑰馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 8   玫瑰馒头的做法步骤

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