便当荠菜鸡蛋饭团


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便当荠菜鸡蛋饭团的用料

主料

鸡蛋 2只 鸡蛋 2只
黑芝麻 少许 黑芝麻 少许
即食海苔 4g

辅料

植物油 30g 植物油 30g

便当荠菜鸡蛋饭团的做法

#便当荠菜鸡蛋饭团的做法图解2

步骤1

鸡蛋打入碗里。荠菜焯水后挤去多余的水份。
#便当荠菜鸡蛋饭团的做法图解3

步骤2

鸡蛋加盐搅散,荠菜切碎后加入鸡蛋里拌匀。
#便当荠菜鸡蛋饭团的做法图解4

步骤3

锅烧热油后放鸡蛋液炒散。熟后关火用铲子在铲碎。
#便当荠菜鸡蛋饭团的做法图解5

步骤4

鸡蛋弄好后放入蒸好的大米饭,撒入黑芝麻拌匀。
#便当荠菜鸡蛋饭团的做法图解6

步骤5

即食海苔从中间剪开,一片分成2份。
#便当荠菜鸡蛋饭团的做法图解7

步骤6

把小汤勺里盛满米饭,用铲子压实,磕到盘子里,做成饭团。
#便当荠菜鸡蛋饭团的做法图解8

步骤7

用海苔片包住饭团即可。

便当荠菜鸡蛋饭团的烹饪技巧


荠菜可以换成其它绿色蔬菜。 -使用的厨具:炒锅

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/ 8   便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤

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