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酥炸蒜香柠檬胡椒鸡
“太久没有更新菜谱，不是我偷懒哦，关键是身体的原因，再加上最近恋上了写字。这道菜，应该是属于日系菜，可能并不是什么名菜，但我非常喜欢包括果果。鸡肉鲜嫩，面衣也很有味道。”
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酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法
步骤1
将鸡肉切成小块,将柠檬汁 蒜泥 盐 鸡精 酒混合搅拌均匀，将鸡肉块腌渍15分钟。
步骤2
将土豆淀粉 盐黑胡椒碎砂糖混合拌匀，裹上鸡肉块搅均匀，用力握一下。
步骤3
平底锅中倒入足量的油，加热。把鸡块皮向下放入锅中，炸成金黄色后翻面，转中小火炸至熟透。
步骤4
盘子中铺一些生菜，放入鸡肉。可以开吃了酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的烹饪技巧
使用的厨具：平底锅
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