自制沙拉酱


所属分类： 自制酱料  

自制沙拉酱的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

白糖 适量 白糖 适量
食用油 适量 食用油 适量
盐 适量 盐 适量

自制沙拉酱的做法

#自制沙拉酱的做法图解2

步骤1

一个蛋黄加适量白糖。
#自制沙拉酱的做法图解3

步骤2

打制发白。
#自制沙拉酱的做法图解4

步骤3

加食用油。
#自制沙拉酱的做法图解5

步骤4

加牛奶。
#自制沙拉酱的做法图解6

步骤5

加白醋和盐。
#自制沙拉酱的做法图解7

步骤6

搅打均匀。
#自制沙拉酱的做法图解8

步骤7

加淀粉搅打均匀。
#自制沙拉酱的做法图解9

步骤8

加淡奶油。
#自制沙拉酱的做法图解10

步骤9

隔水加热打制浓稠即可。
#自制沙拉酱的做法图解11

步骤10

成品图。

自制沙拉酱的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 11   自制沙拉酱的做法步骤

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