梨子炖桃胶

“现在这季节就要吃暖的，所以炖锅我又拿出来用啦。这样子一炖二款味，适合家人不同的需求，有时候要调养自身，更是需要这样子分开的炖煮。”
所属分类： 羹类   家常菜   午餐   晚餐  

梨子炖桃胶的用料

主料

梨子 半个 梨子 半个

辅料

黑米 30克 黑米 30克
燕麦 适量

梨子炖桃胶的做法

#梨子炖桃胶的做法图解2

步骤1

一样的一炖二味，一份是黑米燕麦配藜麦，一份是梨子配桃胶。
#梨子炖桃胶的做法图解3

步骤2

桃胶的挑洗有点费时，我们可以一次多泡一点，然后挑洗好之后分袋冷冻保存，如果先大碗水泡至八小时以上，然后小碗水一粒一粒挑出杂质，第三个小碗里的就是挑好的桃胶啦。
#梨子炖桃胶的做法图解4

步骤3

然后藜麦黑米燕麦也量样的要泡洗一下，因为要当粥品所以食材的量会多一点。
#梨子炖桃胶的做法图解5

步骤4

分别将二款搭配的食材洗好控水，入小炖盅里面。
#梨子炖桃胶的做法图解6

步骤5

然后再加入清水，水量八分满就好。
#梨子炖桃胶的做法图解7

步骤6

然后在炖锅里加入炖制需要的水，有水位标志，不要过少也不要过多。然后再约一下自己想要的时间。
#梨子炖桃胶的做法图解8

步骤7

炖制好之后，按个人口味添加冰糖。
#梨子炖桃胶的做法图解9

步骤8

藜麦黑米粥，看着不错吧。
#梨子炖桃胶的做法图解10

步骤9

然后梨子桃胶也是超赞的哦。
#梨子炖桃胶的做法图解11

步骤10

就是这样子，一炖二款味道，满足家人不同的需求。
#梨子炖桃胶的做法图解12

步骤11

这是粥品的样子，我个人是很喜欢的哦。

梨子炖桃胶的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

上传我做的这道菜

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