肉末鸡蛋豆腐羹

“鸡蛋豆腐都含有蛋白质，加上肉汁咸香美味，家里的宝宝更爱吃”
所属分类： 羹类  

肉末鸡蛋豆腐羹的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
猪肉 50g

辅料

香菇 2个 香菇 2个
盐 适量 盐 适量
清水 适量

肉末鸡蛋豆腐羹的做法

#肉末鸡蛋豆腐羹的做法图解2

步骤1

备好所以食材，豆腐切块，铺在盘里。
#肉末鸡蛋豆腐羹的做法图解3

步骤2

鸡蛋加水，一点点盐调匀，倒入豆腐块上，下锅蒸。
#肉末鸡蛋豆腐羹的做法图解4

步骤3

肉末下锅炒，依次加入香菇末，胡萝卜末，盐，酱油，水煮开，勾芡。
#肉末鸡蛋豆腐羹的做法图解5

步骤4

鸡蛋蒸好，加肉汁，盖盖子蒸5分钟。
#肉末鸡蛋豆腐羹的做法图解6

步骤5

吃喽。

肉末鸡蛋豆腐羹的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

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/ 6   肉末鸡蛋豆腐羹的做法步骤

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