酸菜蛋炒饭


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酸菜蛋炒饭的用料

主料

剩米饭 适量 剩米饭 适量
鸡蛋 适量

辅料

大蒜叶 适量 大蒜叶 适量
酱油 适量 酱油 适量

酸菜蛋炒饭的做法

#酸菜蛋炒饭的做法图解2

步骤1

酸菜洗净切碎。
#酸菜蛋炒饭的做法图解3

步骤2

蒜叶洗净切碎。
#酸菜蛋炒饭的做法图解4

步骤3

锅中放油烧热，放入酸菜翻炒几下。
#酸菜蛋炒饭的做法图解5

步骤4

放入辣椒粉翻炒一分钟，关火。
#酸菜蛋炒饭的做法图解6

步骤5

锅中放油烧热，磕入鸡蛋炒散。
#酸菜蛋炒饭的做法图解7

步骤6

放入剩米饭炒散。
#酸菜蛋炒饭的做法图解8

步骤7

放入适量的酸菜翻炒均匀。
#酸菜蛋炒饭的做法图解9

步骤8

放入少许的酱油翻炒上色。
#酸菜蛋炒饭的做法图解10

步骤9

放入蒜叶翻炒断生。
#酸菜蛋炒饭的做法图解11

步骤10

放入鸡精翻炒均匀，关火。
#酸菜蛋炒饭的做法图解12

步骤11

成品图。

酸菜蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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