红薯面窝

“武汉小吃，红薯面窝，学生时代的记忆。香甜软糯，超级好吃。”
所属分类： 小吃   零食   鄂菜  

红薯面窝的用料

主料

红薯 300克 红薯 300克

红薯面窝的做法

#红薯面窝的做法图解2

步骤1

准备好食材，要买红心红薯哦。
#红薯面窝的做法图解3

步骤2

红薯去皮，切小丁。红薯丁中加适量清水和面粉，不用加太多，主要起粘合作用，把红薯块粘起来就可以了。
#红薯面窝的做法图解4

步骤3

拌成如图这样就可以了。
#红薯面窝的做法图解5

步骤4

锅中加油，烧到5成热。挖一勺红薯，稍微整形。放入油锅中炸至变色成熟即可。
#红薯面窝的做法图解6

步骤5

趁热吃非常香甜。

红薯面窝的烹饪技巧


要选用甜度较高的红心红薯，白色的红薯不适合做这道小吃。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   红薯面窝的做法步骤

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