黑椒牛排炒意面

“不用去西餐厅，也能享受美味。自己在家做一款符合中国人口味的i意面。选用的黑胡椒牛排肉，并没有加黑胡椒，所以口味清淡鲜香，可以给小朋友吃。”
所属分类： 面条   高档   意大利菜  

黑椒牛排炒意面的用料

主料

黑椒牛排 1块 黑椒牛排 1块
杏鲍菇 1根 杏鲍菇 1根
红椒 半个 红椒 半个

辅料

盐 适量 盐 适量

黑椒牛排炒意面的做法

#黑椒牛排炒意面的做法图解2

步骤1

准备材料如图。
#黑椒牛排炒意面的做法图解3

步骤2

水烧开加入适量橄榄油和盐，放入意面煮8-10分钟。
#黑椒牛排炒意面的做法图解4

步骤3

将配菜切成丝。
#黑椒牛排炒意面的做法图解5

步骤4

牛排切细条。
#黑椒牛排炒意面的做法图解6

步骤5

煮好的意面沥干水分。
#黑椒牛排炒意面的做法图解7

步骤6

热锅倒油烧至八成热。
#黑椒牛排炒意面的做法图解8

步骤7

放入牛排炒变色。
#黑椒牛排炒意面的做法图解9

步骤8

变色立即放入红椒、青椒和洋葱。
#黑椒牛排炒意面的做法图解10

步骤9

接着放入杏鲍菇炒均匀。
#黑椒牛排炒意面的做法图解11

步骤10

再放入意面炒一分钟。
#黑椒牛排炒意面的做法图解12

步骤11

起锅之前加入适量蚝油和盐调味。
#黑椒牛排炒意面的做法图解13

步骤12

家常味的牛排意面。

黑椒牛排炒意面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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