绿豆薏仁汤圆

“元宵节有没有吃不完的汤圆呢？汤圆不能多吃，一般都会有剩下的。只是水煮汤圆，似乎缺些滋味，绿豆汤圆，清热去油腻”
所属分类： 懒人食谱   元宵节  

绿豆薏仁汤圆的用料

主料

汤圆 8颗 汤圆 8颗
薏仁 20g

辅料

姜 适量 姜 适量

绿豆薏仁汤圆的做法

#绿豆薏仁汤圆的做法图解2

步骤1

准备材料，冰糖嗜甜可多加。
#绿豆薏仁汤圆的做法图解3

步骤2

把薏米和绿豆洗干净。
#绿豆薏仁汤圆的做法图解4

步骤3

切2片姜。
#绿豆薏仁汤圆的做法图解5

步骤4

大概1000~1500ml的水加姜用高压锅煮20分钟。
#绿豆薏仁汤圆的做法图解6

步骤5

薏米绿豆汤煮好之后，加入适量的冰糖，汤圆放进去煮熟即可。

绿豆薏仁汤圆的烹饪技巧


1、不用压力锅可以提前泡开绿豆和薏米；2、让汤圆多点滋味，同理用红豆也可以。 -使用的厨具：电压力锅、煮锅

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