水磨糯米粉花式汤圆

“汤圆一定要用水磨糯米粉，粉质特别细腻柔滑，做出的汤圆口感细腻，柔软韧滑，包上栗子芝麻馅，香甜软糯，细腻柔滑，比买来的成品汤圆有过之而无不及呐！”
所属分类： 小吃   儿童   元宵节  

水磨糯米粉花式汤圆的用料

主料

水磨糯米粉 200g 水磨糯米粉 200g

辅料

白糖 适量 白糖 适量
色素 适量

水磨糯米粉花式汤圆的做法

#水磨糯米粉花式汤圆的做法图解2

步骤1

备齐材料
#水磨糯米粉花式汤圆的做法图解3

步骤2

糯米粉里加一点点盐，水里面加适量的糖烧开，开水一点点的加入糯米粉里面，揉成面团；
#水磨糯米粉花式汤圆的做法图解4

步骤3

分成5个小面团
#水磨糯米粉花式汤圆的做法图解5

步骤4

留一份白色的面图，其它面团各加一滴色素揉匀。栗子芝麻馅做成馅团；
#水磨糯米粉花式汤圆的做法图解6

步骤5

按照自己喜欢的色彩搭配做成花式汤圆；
#水磨糯米粉花式汤圆的做法图解7

步骤6

锅内煮开水，下入包好的汤圆煮熟即可；
#水磨糯米粉花式汤圆的做法图解8

步骤7

装盘。

水磨糯米粉花式汤圆的烹饪技巧


1.开水烫面，一定要一点一点的加水，避免水多揉不成面团。2.糯米粉里加一点点的盐，以及烫面可以使面团的柔韧性更好。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

水磨糯米粉花式汤圆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   水磨糯米粉花式汤圆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜