洗猪肚

“猪肚好吃但都觉得猪肚难洗,今天就分享我洗猪肚的方法给大家,干净又快捷”
所属分类: 懒人食谱  

洗猪肚的用料

主料

猪肚 一个 猪肚 一个
适量 适量

辅料

适量 适量

洗猪肚的做法

#洗猪肚的做法图解2

步骤1

新鲜猪肚一个,买回来的猪肚先用清水清洗两遍
#洗猪肚的做法图解3

步骤2

锅中烧水,放入猪肚,煮几分钟(这一步也可以直接烧干锅,锅热,把猪肚有粘液的一面和锅体接触,全部粘一遍,不过动作要快)
#洗猪肚的做法图解4

步骤3

捞出猪肚,过凉水,用刀刮干净猪肚上的粘液,清洗干净,由于经过了热处理,这一步很容易就能洗干净了
#洗猪肚的做法图解5

步骤4

到入醋和盐,腌一会儿,清洗干净
#洗猪肚的做法图解6

步骤5

再用面粉抓匀
#洗猪肚的做法图解7

步骤6

用面粉里外洗两遍,去掉油脂,再用清水洗干净,多洗几遍
#洗猪肚的做法图解8

步骤7

已经很干净了
#洗猪肚的做法图解9

步骤8

再锅中烧水,加白酒姜片,葱结放入洗干净的猪肚,焯水
#洗猪肚的做法图解10

步骤9

捞出,彻底清洗干净。洗干净的猪肚一次吃不完可以放冰箱,炒,煮汤都不错

洗猪肚的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 10   洗猪肚的做法步骤

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