青口贝罗勒意面


所属分类： 懒人食谱  

青口贝罗勒意面的用料

主料

青口贝 10个 青口贝 10个
西芹 1长片 西芹 1长片

辅料

橄榄油 2勺 橄榄油 2勺
净水 1/2汤锅

青口贝罗勒意面的做法

#青口贝罗勒意面的做法图解2

步骤1

胡萝卜、西芹提前处理好，切薄片。
#青口贝罗勒意面的做法图解3

步骤2

在汤锅里倒入半锅水，烧开。
#青口贝罗勒意面的做法图解4

步骤3

水烧开后，放入墨鱼意面，煮至意面轻轻一掐就断的程度，关火；意面煮好后，捞出，用凉的净水冲洗、浸泡。
#青口贝罗勒意面的做法图解5

步骤4

不粘锅加热，倒入橄榄油。
#青口贝罗勒意面的做法图解6

步骤5

接着倒入蔬菜，用中火翻炒至变色。
#青口贝罗勒意面的做法图解7

步骤6

蔬菜变色后，加入罗勒酱，继续翻炒。
#青口贝罗勒意面的做法图解8

步骤7

稍稍翻炒后，再倒入沥水后的意面，继续翻炒。
#青口贝罗勒意面的做法图解9

步骤8

待罗勒酱均匀裹在蔬菜和意面上之后，最后加入青口贝，稍稍翻炒入味即可。
#青口贝罗勒意面的做法图解10

步骤9

成品
#青口贝罗勒意面的做法图解11

步骤10

再配上羊骨汤，完美?

青口贝罗勒意面的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅、不粘锅

上传我做的这道菜

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