红枣枸杞黑小米粥

“入夏了，记得多给老人孩子喝这粥，简单快手，10分钟搞定，特别适合早餐，常食调理脾胃，还健脑明目。”
所属分类： 粥  

红枣枸杞黑小米粥的用料

主料

黑小米 150g

辅料

红枣 适量 红枣 适量

红枣枸杞黑小米粥的做法

#红枣枸杞黑小米粥的做法图解2

步骤1

做法及步骤：准备食材，红枣最好提前浸泡1小时左右，洗净备用。
#红枣枸杞黑小米粥的做法图解3

步骤2

汤锅加入适量的水，下入红枣，水开住煮3~5分钟左右。
#红枣枸杞黑小米粥的做法图解4

步骤3

黑小米淘洗干净，下入锅中，煮3~5分钟左右，注意用勺子搅拌，别糊锅。
#红枣枸杞黑小米粥的做法图解5

步骤4

小米煮熟，汤汁略显粘稠即可关火。
#红枣枸杞黑小米粥的做法图解6

步骤5

枸杞子淘洗干净，乘热下入到粥锅中，盖上锅盖焖一分钟即可。
#红枣枸杞黑小米粥的做法图解7

步骤6

出锅，根据个人喜好还可以加些冰糖熬至，不喜欢甜食可不加，我就没加。

红枣枸杞黑小米粥的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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