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猪头肉菠菜粥
“猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。”
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猪头肉菠菜粥的做法
步骤1
准备原材料猪头肉、焯好水的菠菜冷水冲洗干净沥干水份、葱备用
步骤2
大米淘洗干净添加适量清水开始煮粥
步骤3
猪头肉切成小肉丁
步骤4
菠菜沥干水份切成两厘米小段
步骤5
葱洗净切成小粒状
步骤6
大米煮至七成熟放入猪头肉大火继续煮15分钟
步骤7
放入菠菜同时放入盐和味精搅拌调匀入味
步骤8
最后撒上葱花提鲜即可大功告成啦
步骤9
香浓鲜嫩可口的猪头肉菠菜粥装入容器中
步骤10
这个粥有荤有素营养丰富
步骤11
搭配小酥肉、草莓、鸡蛋、甜品、牛奶就是丰盛的早餐
步骤12
早餐是一天最最重要的一餐要吃好吃的愉快
步骤13
粥煮至粘稠口感更佳香香浓浓滴
步骤14
猪头肉的醇香搭配着菠菜的清香入口唇齿留香回味无穷
步骤15
这样的早餐看着就非常有食欲
步骤16
普通的食材用心去做就会收获满满的幸福猪头肉菠菜粥的烹饪技巧
猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。 -使用的厨具：煮锅
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