黄桃糖水

“糖水黄桃，满满的是回忆，小时候，糖水黄桃罐头可是走亲访友时最受欢迎的营养品，做法超级无敌的简单，你想失败都难！今天，做的糖水黄桃因为加了点盐和柠檬汁，做出来的口感比以往都好吃。那是因为盐能提糖的味道，而柠檬汁能让黄桃水口感更清新。”
所属分类：糖水家常菜下午茶夏季食谱

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

黄桃糖水的用料

主料

黄桃 4个

辅料

冰糖适量	冰糖适量
柠檬适量

黄桃糖水的做法

步骤1

又到了吃黄桃的时节，黄桃，因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

步骤2

黄桃，先清洗干净，削皮；黄桃的选择不宜太硬也不要太软，太硬做起来会影响口感，太软，则煮久了会不成形；

步骤3

把黄桃，切成小块，放入苏泊尔双层养生壶中，加入适量的水；喜欢喝糖水的话，就水量多点；加入少许的食盐；

步骤4

再加入冰糖，冰糖的量可以根据自己的喜好，随意添加；

步骤5

盖上盖子，接通电源，水位不宜高于最高水位，养生壶有标识；

步骤6

选择程序，选择银耳汤功能，启动程序，开始煮糖水啦，养生壶就是方便，我可以随意去做其他事情啦，程序结束会有提示音；

步骤7

程序结束，发出嘀嘀的声音，那就可以开始了，小朋友已经迫不及待了，等在边上，还好养生壶是双层防烫的，根本不用担心；

步骤8

焖一小会，放凉后，入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的可以装入密封瓶，可保存一周左右；夏日里，直接当冷饮，不要太好喝。

步骤9

炎炎夏日，把做好的黄桃糖水，放入冰箱冷藏一晚上，从冰箱里取出，冰冰凉凉，滑滑润润，甜蜜芬芳，让人欲罢不能。糖水渗透了黄桃，入口，那瞬间好像回到了小时候，满满的满足感！

黄桃糖水的烹饪技巧

小贴士1. 黄桃要软硬正好的，太硬的做出来不好吃，太软的煮久会不成型。2. 方子中水的量只供参考，如果喜欢喝糖水的多点，可以增加水和冰糖的用量。盐是用来提糖味的，量很少，所以吃不出咸味。柠檬汁是也是用来调整甜味的，会让糖水黄桃口感更清新。这两样如果没有，可以不放的3. 做好后，不要马上吃，放冰箱冷藏冰镇一个晚上，让糖水的味道进入黄桃，更美味！ -使用的厨具：养生壶