香蕉脆

“简单的水果却不简单的口味，酥酥的外皮包裹着糯糯的香蕉，味道更是杠杠滴，总结一个字“爽”这款水果甜品做法简单，不论你用来招待客人或请小朋友们吃，绝对为你赚回不少面子的，不信你就试试吧。”
所属分类： 小吃   儿童   下午茶   西餐   润肠通便   减压  

香蕉脆的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

油 适量 油 适量

香蕉脆的做法

#香蕉脆的做法图解2

步骤1

所需材料：
#香蕉脆的做法图解3

步骤2

将香蕉去皮切成段。
#香蕉脆的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散成蛋液。
#香蕉脆的做法图解5

步骤4

上锅入适量油烧至9成热。
#香蕉脆的做法图解6

步骤5

取块香蕉段潮鸡蛋液滚一圈。
#香蕉脆的做法图解7

步骤6

再放入面包糠滚一圈、使整段香蕉裹满面包糠。
#香蕉脆的做法图解8

步骤7

放入已烧热的油锅里，炸至金黄色捞出完成。
#香蕉脆的做法图解9

步骤8

成品。

香蕉脆的烹饪技巧


炸制香蕉时多翻转留意别炸过头，以免发黑，油烧热后，炸制香蕉改成小火。面包糠一次不要倒太多以免浪费，先倒出三汤匙出来，不够再添加。 -使用的厨具：煮锅

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/ 9   香蕉脆的做法步骤

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