芹菜牛肉粥


所属分类： 粥   家常菜  

芹菜牛肉粥的用料

主料

大米 适量 大米 适量
芹菜芯 适量

辅料

生姜 适量 生姜 适量
盐 适量 盐 适量
红薯淀粉 适量 红薯淀粉 适量

芹菜牛肉粥的做法

#芹菜牛肉粥的做法图解2

步骤1

牛肉洗净，切片，加入适量蚝油，料酒，胡椒粉和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。
#芹菜牛肉粥的做法图解3

步骤2

生姜和芹菜芯切末。
#芹菜牛肉粥的做法图解4

步骤3

大米淘洗干净，加适量水放入电饭锅中煮成粥，将煮好的粥倒入砂锅中烧开。
#芹菜牛肉粥的做法图解5

步骤4

加入腌制好的牛肉，小心将牛肉搅散。
#芹菜牛肉粥的做法图解6

步骤5

煮大约三分钟，关火，加入姜末和芹菜末，搅拌均匀。
#芹菜牛肉粥的做法图解7

步骤6

加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
#芹菜牛肉粥的做法图解8

步骤7

盛入碗中，撒适量葱花。

芹菜牛肉粥的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、砂锅

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/ 8   芹菜牛肉粥的做法步骤

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