饺子皮葱油饼

“包饺子剩了点皮，就做了几个葱油饼。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

饺子皮葱油饼的用料

主料

饺子皮 17张 饺子皮 17张

辅料

盐 1/4茶匙 盐 1/4茶匙

饺子皮葱油饼的做法

#饺子皮葱油饼的做法图解2

步骤1

葱切葱花，放盐拌匀。
#饺子皮葱油饼的做法图解3

步骤2

案板上抹油，放上一张饺子皮，刷上油。
#饺子皮葱油饼的做法图解4

步骤3

放上葱花。
#饺子皮葱油饼的做法图解5

步骤4

盖上另一张饺子皮，刷上油，放上葱花，盖上饺子皮。
#饺子皮葱油饼的做法图解6

步骤5

重复以上步骤，直到盖上5-6张饺子皮。
#饺子皮葱油饼的做法图解7

步骤6

用手按压一下，把饺子皮擀薄。(如图)
#饺子皮葱油饼的做法图解8

步骤7

平底锅放油，把擀薄的饺子皮放入，小火煎至金黄。
#饺子皮葱油饼的做法图解9

步骤8

翻面继续煎，两面金黄即可。
#饺子皮葱油饼的做法图解10

步骤9

用厨房纸或吸油纸吸去多余的油。
#饺子皮葱油饼的做法图解11

步骤10

香酥脆。

饺子皮葱油饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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