牛肉丝瓜鸭蛋汤

“夏季时令蔬菜，清淡可口又营养”
所属分类： 汤类   家常菜  

牛肉丝瓜鸭蛋汤的用料

主料

熟牛肉 适量 熟牛肉 适量
鸭蛋 2个 鸭蛋 2个

辅料

油 适量 油 适量
料酒 适量

牛肉丝瓜鸭蛋汤的做法

#牛肉丝瓜鸭蛋汤的做法图解2

步骤1

丝瓜去皮切成条
#牛肉丝瓜鸭蛋汤的做法图解3

步骤2

鸭蛋打在碗中，加盐、料酒打散
#牛肉丝瓜鸭蛋汤的做法图解4

步骤3

锅中放水，加入适量熟油，放入丝瓜烧煮
#牛肉丝瓜鸭蛋汤的做法图解5

步骤4

熟牛肉切条，葱切段
#牛肉丝瓜鸭蛋汤的做法图解6

步骤5

丝瓜煮软，淋入蛋液，
#牛肉丝瓜鸭蛋汤的做法图解7

步骤6

放入葱花，加盐调味
#牛肉丝瓜鸭蛋汤的做法图解8

步骤7

今天的早餐，清淡可口又营养

牛肉丝瓜鸭蛋汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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