萝卜黄豆棒骨汤

“冬吃萝卜保健康，萝卜既便宜营养价值又高，做法众多。今天就来煲汤喝，成品甘甜、滋补。”
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萝卜黄豆棒骨汤的用料

主料

棒骨 1根 棒骨 1根
黄豆 1小把 黄豆 1小把
葱白 1根 葱白 1根

萝卜黄豆棒骨汤的做法

#萝卜黄豆棒骨汤的做法图解2

步骤1

新鲜棒骨让卖家砍断，洗净，冷水下锅
#萝卜黄豆棒骨汤的做法图解3

步骤2

大火煮出血沫，捞出洗净
#萝卜黄豆棒骨汤的做法图解4

步骤3

把棒骨放进电炖锅内胆，添加适量清水，姜拍破，放进去，葱白切两段，也放进去（葱白没拍到）
#萝卜黄豆棒骨汤的做法图解5

步骤4

启动老火汤程序，我用的是苏泊尔的电炖锅。
#萝卜黄豆棒骨汤的做法图解6

步骤5

干黄豆事先泡四个小时，泡发好备用
#萝卜黄豆棒骨汤的做法图解7

步骤6

白萝卜去皮洗净切成滚刀块儿
#萝卜黄豆棒骨汤的做法图解8

步骤7

炖汤过程中，若再有浮沫及时撇掉，两个小时后，放入泡好的黄豆和萝卜
#萝卜黄豆棒骨汤的做法图解9

步骤8

程序结束后，靓汤就褒好啦！调入盐和香菜就可以开动啦，香香的，补补的，暖暖的。喝一碗下肚，你会感觉生活是如此美好
#萝卜黄豆棒骨汤的做法图解10

步骤9

成品
#萝卜黄豆棒骨汤的做法图解11

步骤10

成品
#萝卜黄豆棒骨汤的做法图解12

步骤11

成品

萝卜黄豆棒骨汤的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅、电压力锅、汤锅、砂锅

上传我做的这道菜

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