山楂果冻


所属分类： 懒人食谱   下午茶  

山楂果冻的用料

主料

山楂 300克

辅料

冰糖 200克 冰糖 200克
清水 500克

山楂果冻的做法

#山楂果冻的做法图解2

步骤1

准备好食材，山楂用盐水浸泡十分钟，后洗净。
#山楂果冻的做法图解3

步骤2

用山楂去核器去掉山楂
#山楂果冻的做法图解4

步骤3

去掉籽的山楂
#山楂果冻的做法图解5

步骤4

卡拉胶用500克凉水浸泡十分钟
#山楂果冻的做法图解6

步骤5

浸泡十分钟后开火，加入冰糖烧开，同时，把卡拉胶也烧至融化
#山楂果冻的做法图解7

步骤6

大火烧开后，转小火，把卡拉胶烧至融化后放入山楂
#山楂果冻的做法图解8

步骤7

把山楂放到融化了的卡拉胶水里煮两三分钟后关火
#山楂果冻的做法图解9

步骤8

倒进玻璃容器里，放凉
#山楂果冻的做法图解10

步骤9

凝固后就成山楂果冻啦！
#山楂果冻的做法图解11

步骤10

没有防腐剂，吃着放心哟！

山楂果冻的烹饪技巧


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