芥菜虾皮炒饭


所属分类： 主食   炒饭  

芥菜虾皮炒饭的用料

主料

芥菜 适量 芥菜 适量
虾皮 适量 虾皮 适量

辅料

油 适量 油 适量
料酒 适量 料酒 适量

芥菜虾皮炒饭的做法

#芥菜虾皮炒饭的做法图解2

步骤1

芥菜洗净。
#芥菜虾皮炒饭的做法图解3

步骤2

芥菜切细，胡萝卜切丁。
#芥菜虾皮炒饭的做法图解4

步骤3

虾皮用水冲洗一遍。
#芥菜虾皮炒饭的做法图解5

步骤4

锅中放油，下入芥菜胡萝卜翻炒。
#芥菜虾皮炒饭的做法图解6

步骤5

放入虾皮同炒。
#芥菜虾皮炒饭的做法图解7

步骤6

放入米饭，加少许水焖煮一会，水烧干后，加盐、料酒、少许生抽炒匀调味。
#芥菜虾皮炒饭的做法图解8

步骤7

米饭变身计。

芥菜虾皮炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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