鲍鱼（就是鲍鱼）

“鲍鱼的正常吃法。”
所属分类： 糖水   家常菜   海鲜  

鲍鱼（就是鲍鱼）的用料

主料

小鲍鱼 8个

辅料

小白菜 6颗 小白菜 6颗
鲍鱼汁 适量 鲍鱼汁 适量
味极鲜 适量 味极鲜 适量

鲍鱼（就是鲍鱼）的做法

#鲍鱼（就是鲍鱼）的做法图解2

步骤1

准备好鲍鱼 。
#鲍鱼（就是鲍鱼）的做法图解3

步骤2

腌制鲍鱼。
#鲍鱼（就是鲍鱼）的做法图解4

步骤3

小白菜清水煮熟即可。
#鲍鱼（就是鲍鱼）的做法图解5

步骤4

然后先将小白菜摆盘。
#鲍鱼（就是鲍鱼）的做法图解6

步骤5

再把蒸好的小鲍鱼依次摆好。
#鲍鱼（就是鲍鱼）的做法图解7

步骤6

注备料汁，鲍鱼汁、耗油、鲜贝露、蒸鱼豉油、淀粉适量 加水调和。
#鲍鱼（就是鲍鱼）的做法图解8

步骤7

小火烧汁，熬制起泡即可。
#鲍鱼（就是鲍鱼）的做法图解9

步骤8

最后浇上调好的料汁即可。
#鲍鱼（就是鲍鱼）的做法图解10

步骤9

搞定。

鲍鱼（就是鲍鱼）的烹饪技巧


鲍鱼不易蒸煮太久，否则口感会很硬。 -使用的厨具：蒸锅、炒锅

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