红薯豆沙汤圆


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红薯豆沙汤圆的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量

红薯豆沙汤圆的做法

#红薯豆沙汤圆的做法图解2

步骤1

将红薯洗净切片。
#红薯豆沙汤圆的做法图解3

步骤2

加上少许水，放微波炉里加热几分钟。
#红薯豆沙汤圆的做法图解4

步骤3

取出，趁热捣成泥。
#红薯豆沙汤圆的做法图解5

步骤4

红薯泥捣好后，加入糯米粉揉成团（如果有点干，可以再加水揉，揉至想要的软度就行）。
#红薯豆沙汤圆的做法图解6

步骤5

揉好的红薯糯米团。
#红薯豆沙汤圆的做法图解7

步骤6

这时将红豆沙取出，揉成一个个小团。
#红薯豆沙汤圆的做法图解8

步骤7

将糯米团整形成长条。
#红薯豆沙汤圆的做法图解9

步骤8

切成大小均匀的小剂子。
#红薯豆沙汤圆的做法图解10

步骤9

取上一个剂子，用手按扁，把豆沙放中间。
#红薯豆沙汤圆的做法图解11

步骤10

把红豆沙的小团包住，搓圆。
#红薯豆沙汤圆的做法图解12

步骤11

锅里水烧开后下入汤圆，等全部浮起来就煮好了。

红薯豆沙汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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