胡萝卜肉丁焖饭

“胡萝卜补充维生素，肉丁补充蛋白质，超级营养美味喷香的焖饭”
所属分类： 主食   家常菜   懒人食谱  

胡萝卜肉丁焖饭的用料

主料

大米 适量 大米 适量
葱 适量 葱 适量
胡萝卜 适量

辅料

植物油 适量 植物油 适量
老抽 一勺 老抽 一勺
淀粉 一勺

胡萝卜肉丁焖饭的做法

#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解2

步骤1

猪肉切丁，瘦肉放一起，肥肉放一起。
#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解3

步骤2

把瘦肉丁放入一勺料酒一勺生抽，一勺淀粉，搅拌均匀放置一会儿。
#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解4

步骤3

胡萝卜切丁，葱切碎。
#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解5

步骤4

锅中放入适量植物油，先把肥肉丁放锅中，小火把肉中油耗出。
#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解6

步骤5

然后放入瘦肉丁翻炒至变白。
#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解7

步骤6

放入适量生抽，一勺老抽，翻炒。
#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解8

步骤7

放入葱胡萝卜丁翻炒。
#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解9

步骤8

加入适量清水，适量盐。
#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解10

步骤9

把大米洗净。
#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解11

步骤10

把大米和锅中的肉丁胡萝卜汤全部倒入电压力锅中。
#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解12

步骤11

按下米饭键，程序结束，自然放气即可。
#胡萝卜肉丁焖饭的做法图解13

步骤12

香喷喷的焖饭。

胡萝卜肉丁焖饭的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、炒锅

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