黑椒鸡翅
“我经常在不想炒菜的时候就做烤鸡,因为太省事,太方便了。很多人都说:“不会做饭!太麻烦!学不会……”其实我觉得做饭并不是很难,学不会,而是你对它有无兴趣,爱好罢了,我常说的一句话就是:“如学不会做饭那就学做烤鸡!”总之,简单的再没有这么简单了,洗,加料,腌制,烤,整个过程不用刀功,不用锅加入各种调料和掌握火候去炒,而且远离油烟,即使你不会炒菜,同样可以做出美味,这就是用烤鸡腌料一种非常简单方便的美食烹饪做法。”
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懒人食谱
黑椒鸡翅的做法
黑椒鸡翅的烹饪技巧
1、腌鸡料有很多的牌子,我最常用的是新奥尔良的腌料,我很喜欢这个腌料,方便! 2、使用腌料时加入少量的生抽后不要再放盐,不用加水 3、如有干山楂或陈皮可加入少许口感会更好,两个任选一种放即可 4、烤时可将鸡翅的鸡尖用锡纸抱裹住,这样可以防止烤焦 5、最后涂抹蜂蜜可使鸡翅颜色光亮和口感更加丰富,因此必不可少。 -使用的厨具:电烤箱
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