香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）

“这是一款简易方便又好吃的焖饭，用电饭煲就能做好！营养丰富，味道好！”
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香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的用料

主料

香菇 3朵 香菇 3朵
胡萝卜 半根 胡萝卜 半根

香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法

#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解2

步骤1

准备材料如图。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解3

步骤2

木耳用热水泡发，也可提前一小时用凉水浸泡。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解4

步骤3

胡萝卜切丁。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解5

步骤4

鸡腿肉剔骨切丁。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解6

步骤5

将米淘洗干净放入电饭煲。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解7

步骤6

选择精华煮（或者标准煮）。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解8

步骤7

泡发的木耳加入适量淀粉搓洗干净，并切成丝。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解9

步骤8

大蒜切小粒。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解10

步骤9

热锅倒油烧至八成热。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解11

步骤10

放入鸡肉丁翻炒出油。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解12

步骤11

放入大蒜翻炒出香味。放入香菇和胡萝卜翻炒均匀。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解13

步骤12

香菇变软时放入木耳翻炒均匀。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解14

步骤13

加入适量盐和老抽翻炒均匀即可关火。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解15

步骤14

电饭煲的饭显示还有15分钟好的时候放入炒好的香菇鸡腿肉。盖上盖子焖15分钟即可。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解16

步骤15

焖好的饭用勺子拌匀。
#香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的做法图解17

步骤16

方便好吃。

香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、炒锅

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