鲜虾猪肉云吞

“鲜美，很美味，早餐来一份，棒棒哒。”
所属分类： 面食   家常菜   早餐   馄饨  

鲜虾猪肉云吞的用料

主料

虾 适量 虾 适量
云吞皮 适量

辅料

生菜 少许 生菜 少许
香油 少许

腌料

胡椒粉 少许 胡椒粉 少许
生粉 少许 生粉 少许

鲜虾猪肉云吞的做法

#鲜虾猪肉云吞的做法图解2

步骤1

虾，肉。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解3

步骤2

虾去壳，挑去虾线，清洗干净。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解4

步骤3

把虾剁成碎带粒状口感更好。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解5

步骤4

把猪肉也剁碎。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解6

步骤5

把虾肉，猪肉放入碗里加入调料拌匀腌制10分钟。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解7

步骤6

买的云吞皮。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解8

步骤7

取一张云吞皮，把馅放于中间，用手抓紧，这是很简单的包法(可依各人喜欢)。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解9

步骤8

依次包好其他的，放入保鲜盒，可一次多包一些放冰箱保存，想吃取出煮即可，很方便。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解10

步骤9

生菜洗净备用。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解11

步骤10

小汤锅放适量的水煮开，下云吞煮熟。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解12

步骤11

煮至云吞浮起就熟了。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解13

步骤12

取一碗放生抽，香油搅拌均匀。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解14

步骤13

加入适量煮云吞的汤，底汤就好了。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解15

步骤14

把煮熟的云吞捞出放入碗里。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解16

步骤15

生菜放入云吞汤中烫熟。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解17

步骤16

把生菜捞出放入云吞碗中，完成了。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解18

步骤17

成品图。
#鲜虾猪肉云吞的做法图解19

步骤18

成品图。

鲜虾猪肉云吞的烹饪技巧


一次可以多包点放冰箱保存随时都可以吃美味的云吞 -使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

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