虾仁炒西兰花


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虾仁炒西兰花的用料

主料

西兰花 一个 西兰花 一个

辅料

胡萝卜 一根 胡萝卜 一根
葱 一段 葱 一段

配料

盐 一茶匙 盐 一茶匙
鸡精 一茶匙

虾仁炒西兰花的做法

#虾仁炒西兰花的做法图解2

步骤1

原料图。
#虾仁炒西兰花的做法图解3

步骤2

西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。
#虾仁炒西兰花的做法图解4

步骤3

蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。
#虾仁炒西兰花的做法图解5

步骤4

锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。
#虾仁炒西兰花的做法图解6

步骤5

放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。
#虾仁炒西兰花的做法图解7

步骤6

临出锅放入鸡精少许即可。

虾仁炒西兰花的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 7   虾仁炒西兰花的做法步骤

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