粗粒芥末蝴蝶排

“蝴蝶排肉质细嫩鲜美，煎着吃最美味，这次尝试一下芥末口味的，味道出奇的赞哦！”
所属分类： 高档   西餐  

粗粒芥末蝴蝶排的用料

主料

蝴蝶排 3块

辅料

冠利粗粒芥末 3勺

调料

料酒 1勺 料酒 1勺
食用油 1勺

粗粒芥末蝴蝶排的做法

#粗粒芥末蝴蝶排的做法图解2

步骤1

主料。
#粗粒芥末蝴蝶排的做法图解3

步骤2

蝴蝶排加盐、料酒、冠利粗粒芥末。
#粗粒芥末蝴蝶排的做法图解4

步骤3

抓匀腌制一小时。
#粗粒芥末蝴蝶排的做法图解5

步骤4

平底锅中大火烧热，放油，放蝴蝶排煎。
#粗粒芥末蝴蝶排的做法图解6

步骤5

两面各煎2分钟。
#粗粒芥末蝴蝶排的做法图解7

步骤6

你学会了吗？

粗粒芥末蝴蝶排的烹饪技巧


蝴蝶排一定要中大火煎，时间不必太长，才能外焦里嫩。 -使用的厨具：平底锅

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