黑森林蛋糕

“松软酒香黑森林蛋糕”
所属分类： 糕点   烤箱菜   冰品   夏季食谱  

黑森林蛋糕的用料

主料

淡奶油 100克 淡奶油 100克
樱桃 50个

辅料

白糖（奶油） 30克 白糖（奶油） 30克
巧克力 一大块 巧克力 一大块

黑森林蛋糕的做法

#黑森林蛋糕的做法图解2

步骤1

将30克白糖分两次加入刚刚从冰箱里拿出的淡奶油，用打蛋器打发。加入两滴香草精。
#黑森林蛋糕的做法图解3

步骤2

将樱桃切开，去去胡。朗姆酒加入糖，把樱桃泡在里面。泡20分钟，充分吸收。
#黑森林蛋糕的做法图解4

步骤3

把海绵蛋糕切成3份，在最下面那层得上面洒上加糖的朗姆酒，然后涂抹一层刚刚打发的奶油。之后，在奶油上面摆上泡好的樱桃。中间那层做相同的处理，然后盖上最上面一层海绵蛋糕。
#黑森林蛋糕的做法图解5

步骤4

抹平奶油。把剩下的奶油装进裱花器，挤上造型。
#黑森林蛋糕的做法图解6

步骤5

我用削皮刀一点一点削的巧克力屑，技术不好 削不出很卷的，据说用小刀削得更好看。削得我手酸极了...哎...
#黑森林蛋糕的做法图解7

步骤6

洒上巧克力屑
#黑森林蛋糕的做法图解8

步骤7

摆上樱桃
#黑森林蛋糕的做法图解9

步骤8

DONE！生日快乐~^^~

黑森林蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：模具锅、搅拌机、电烤箱

上传我做的这道菜

黑森林蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   黑森林蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜